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梁山东南三十余里处，有个秦店村。说起秦店村的来历，顺溪追源，还得从霹雳火秦明开店讲起哩。
听说过孙二娘开店，朱贵开店，还没听说过秦明开店哩。说起秦明开店，还直接和《水浒传》上全伙受招安有关呢。
真正的受招安也和《水浒传》里描写的不一样啊，多数头领想不通，又不愿伤了义气；一些头领知道皇帝招安是圈套，又无法直接反对。秦明得知要招安，数天闷闷不乐，他想啊想啊，想明白了，对儿子秦清作了安排，要这么这么办。
梁山义军天天壮大，大宋皇帝多次派大军围剿，次次官军失败，最后才用了个收买义军的招安绝计。
招安的义军走在水泊南岸金线岭向东京的大道上，浩浩荡荡前进着，人喊马嘶。秦明骑在马上，回想起他在上梁山前，任青州指挥司总管兵马统制之职时，看到的官府的腐败，社会的黑暗。投奔梁山义军后，见义军忠义，替天行道，心服口服。这次受招安，重返官场，再给官家出力，人格何在!烦烦闷闷走啊走啊，想啊想啊，不忍心和相处多年的众家头领永别。
他望着一个个无精打采的义军弟兄，心如刀割，咬咬牙，把长子秦清叫到面前:“你要这么这么向你宋伯伯禀报。”
秦清听后，想起数天前爹爹说的事儿。
义军向前走啊走啊，正走之间，只见秦明从马上一头栽了下来，立时气绝身亡。秦清跑上前去，抱住爹爹哭啊喊啊。大队人马只得停下。
秦清哭着向前跑去，对宋江、卢俊义、吴用禀道：“众家伯伯，我父不知得了什么急病，从马上一头栽下，告别了人世。我们不能扶灵进京啊，望您奏明圣上，我们全家护灵返回青州故里，安葬父亲，守孝三年，然后听命效忠圣上。”
宋江、卢俊义、吴用花荣和众头领慌忙前往，看望秦明遗体。到那儿一看，花荣、黄信抱住尸体哭得死去活来，三阮和众头领个个落泪，义卒也个个痛哭流涕。李逵叫将起来：“招安！招安！不招安秦家哥哥死不了。不让秦明哥哥回家，就让他葬在梁山大寨忠义堂内，和晁盖哥哥作伴。”
阮小七请求护灵，宋江立即给秦清白银三千两，让秦清护灵返回青州，阮小七帮办丧事。义军大队继续向东京汴梁前进。 大队向前走远，只见秦明一个鲤鱼打挺站了起来。阮小七一下抱住：“秦明哥哥，你没有死啊！”
秦明笑道：“我不愿受招安，只得用上跟恩师学到的假死绝技。不用此计，宋江哥哥也无法对皇上交待啊！”又说出他想在水泊梁山边上安家之事。
阮小七说：“这个容易，金线岭上，有处宝地，我和那里人很熟，你想干啥吧？”
秦明说：“隐姓埋名，在大道边开店，一来能养家；二来哥哥我好再交江湖朋友，教子孙习武。”
他们随即改扮成商人装束，就到水泊南岸，金线岭十字路口，东西大道北，南北大道西，征地盖了很大很大的一座客店。一切均是阮小七帮办的。此店起何名呢
秦明想啊，想啊，终于想出来了。
他给客店起了个“禾大天客店”的名字。店名起得怪，又在要道处，南来的、北往的、经商的、进出水泊湖到梁山的、买鱼的、行医的、卖艺的、拉脚的，天天住得满满的。
秦明白天入湖游玩，或观看兵书，晚上教儿子们习武。店里的一切事务都让管家秦高和长子秦清照管。秦明在此开店，谁也不知他真姓，都喊他禾大天掌柜。店里有一位曾为梁山义军做饭的名厨师，做一道好菜－－烧牛肉。凡吃过的，都赞不绝口。
秦明在此开店数年后，一天，管家秦高一时心血来潮，想让来往客人不吃牛肉也知其名，干脆在店门外挂上一个大牌子－－祖传禾大天烧牛肉。牌下有一行小字，写道：谁吃谁赞，不品尝后悔多年。
这牌子挂出后三天，出了一件怪事。
秦明正在后楼房内观看兵书，正看得着迷，忽听次子叫叫喊喊地跑上楼来。见到秦明说：“爹爹，你快到前边店里去吧，来了个猴头猴脸的小子不讲理。他吃了牛肉不给钱，还说咱坑人，要砸店牌子，又要和我哥哥动手。秦高叔叔解释他也不听，非要找掌柜的算账不中。他们说哥哥是掌柜，他手一摆说：‘胡说，不是！’”
秦明要是以前那种火爆脾气，早就叫将起来了，现在却不同了。他不急不慢地向前走着，走着走着，听到吵闹声又高了起来：“禾大天客店，坑人店！我没吃那么多牛肉，为啥要收五斤半肉钱？你们掌柜为啥不敢出来见我？要他出来，你们这样不讲理，我当他面儿砸碎店牌，看他还有何脸开店！”
秦明赶到，见那胡闹叫喊的少年不过十五六岁，身高不过六尺，一双小眼儿，猴子般一张大嘴，凹凹的鼻梁，稀稀的眉毛，边喊叫眼睛边挤个不停。他好像在哪里见过一般，有些面熟，一时又想不起来。
秦明向前问道：“请问这位少年为何吵闹?我是这店里掌柜，有何事对我说好了。”
那少年听秦明问话，转了一圈上下打量着秦明，见他身材高大，足有丈余，膀大身宽，浓黑双眉，一对炯炯有神的虎目，胡须根根如乌丝，一张厚而吃四方的大嘴。
少年点点头儿，眼挤了几下，说："这位大伯是掌柜还差不多。那好，你老评评理，我来贵店只吃了二斤半烧牛肉，这位小哥非说我吃五斤半，要五斤半钱。这不是坑人是什么?我也是个走过京，到过卫，赶过二年鄣州会的人，还能坑了我
秦清说：“爹爹，不是这么回事儿！”
那少年说：“要不信你称称是多少？”
秦清说：“你吃到肚子里了咋着称？”
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